“留住家人的美味”,是留夫鴨從2008年第一家門店開業的時候就確立的品牌調性。元旦、春節接踵而至,不妨用一桌留夫鴨熟食家宴,過個健康年、團圓年。
近幾年,隨著熟食產品、快手菜越來越被人們喜愛,人們也開始接受在家宴的時候安排健康熟食。今天,我們就來盤點一下,留夫鴨的哪些產品能為新年家宴增色。
近幾年,隨著熟食產品、快手菜越來越被人們喜愛,人們也開始接受在家宴的時候安排健康熟食。今天,我們就來盤點一下,留夫鴨的哪些產品能為新年家宴增色。
招牌土鴨:春江水暖鴨先知
新春來到,意味著春天就要到來。水溫冷暖,游在水里的鴨子總是最先感知,恰如這人間煙火,一整只招牌土鴨就能點亮溫暖。留夫鴨的招牌土鴨的鴨子選材就不一般,采用散養的土麻鴨,肉質緊實有嚼勁。秘制配方選取了云貴各地多種天然香辛料制作而成,風味自然純正,讓人唇齒流連。在工藝上傳承了風干+烤+鹵的匠心傳統,口感自然厚重,回味持久。
兼具色、香、味的招牌土鴨,一定是新春家宴上的必選大菜。土鴨肉瘦皮薄油脂低,購買時現場就能切配,保留了濃郁的口味,回家以后也減少了繁瑣的改刀步驟,從容不迫就能做一道大菜。

五香雞:一飛沖天大吉大利
在中國人的傳統認知里,雞肉是新春家宴必不可少的一道菜,有“家庭團圓”之意。“雞”和“吉”同音,也有著吃雞寓意大吉大利一說。留夫鴨的五香雞同樣也是一道快手菜,有著地道的川香風味,肉質嫩而不柴,可冷食也可熱吃,在每一個留夫鴨門店可以現場加熱、現場切配拌制,風味更濃郁。

熱鹵豬蹄:發財手賺得盆滿缽滿
在過節過年的菜譜之中,少不了的一道菜就是“發財手”豬蹄。春節餐桌上的豬蹄,寓意吃了可以“撓一撓”,來年能夠抓到更多的財富,變得更富有、更幸福。在古代,豬蹄還寓意著金榜題名之意。留夫鴨的熱鹵豬蹄,軟爛滑嫩,瘦而不柴,肥而不膩,又香又爛,口味上還可選擇五香本味、微辣、藤椒(麻辣)等多種味道。過年帶一道熱鹵出鍋的發財手回家,就是對家人最好的關心。

葷、素拌菜:好看好吃滋味十足
新春家宴,熱菜不能少,涼拌菜更不可或缺。忙碌了一年,免不了和親朋好友小酌幾口,這時候,涼拌菜就是拿手好戲了。而留夫鴨既然瞄準了家庭餐桌,那涼拌菜也是花了不少心思的。目前,留夫鴨的拌菜有葷拌菜和素拌菜兩種,多種菜品任意選擇,現點現拌、先稱后拌,輔料不再收費,更加實惠。還有五香味、微辣、藤椒(麻辣)口味等多種口味,老少咸宜。
