疫情沖擊，擁抱資本

        春節(jié)及一季度原本是零食銷售的旺季，但今年突如其來(lái)的疫情給休閑零食企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重的沖擊，尤其是大本營(yíng)在疫情“重災(zāi)區(qū)”湖北的良品鋪?zhàn)�，而百草味在�?ldquo;好想你”收購(gòu)3年多后增長(zhǎng)乏力。在這樣嚴(yán)峻的環(huán)境里，擁抱資本不失為一條明智的出路。

        于是，良品鋪?zhàn)映蔀锳股歷史上第一次沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)敲鐘只有線上直播的上市企業(yè)，2月24日上午9時(shí)30分開(kāi)盤后，股價(jià)17.14元/股，大漲44.03%至漲停，市值68.7億元。
 

 

       
        然就在前一晚，“紅棗大王”好想你宣告了“百草味”母公司杭州郝姆斯食品有限公司的出售消息。這是自2016年8月百草味被好想你收購(gòu)后的第二次“賣身”，業(yè)界預(yù)估“好想你”從中賺取了近40億現(xiàn)金，而百草味此次則被納入了全球零售巨頭百事飲料的陣營(yíng)中。毋庸置疑，百草味看中的是百事帝國(guó)的品牌力、全球零售網(wǎng)絡(luò)以及雄厚的資金實(shí)力。
 

        而另一家零食企業(yè)“三只松鼠”早已在2019年7月12日，在深交所創(chuàng)業(yè)板成功掛牌上市，在疫情沖擊下，三只松鼠將經(jīng)營(yíng)重心轉(zhuǎn)向線上。
 

一片紅海，廝殺激烈
 

 

       對(duì)比三家來(lái)看，三只松鼠、百草味是靠線上起家的，良品鋪?zhàn)觿t主要是從線下起家，隨著新零售時(shí)代的來(lái)臨，線上的在往線下開(kāi)店布局，如三只松鼠開(kāi)“零食訂閱店“，百草味”零食優(yōu)選店“開(kāi)業(yè)，而線下的則向線上轉(zhuǎn)攻加碼，線上線下均是商家的必爭(zhēng)之地。有目共睹的是，自2019年以來(lái)，零售電商線上的流量紅利正在消失，各種“網(wǎng)紅”商品層出不窮，休閑零食市場(chǎng)已是一片紅海。

       尤其是疫情這只“黑天鵝”更是零食廠商的一次大考，未來(lái)在品牌能力、渠道網(wǎng)絡(luò)、市場(chǎng)投放等的比拼將越發(fā)激烈，與此同時(shí)企業(yè)需要更充裕的資金實(shí)力作為后盾保障�；蛟S，這也正是“好想你”選擇在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)將營(yíng)收占8成左右的現(xiàn)金牛“百草味”賣掉的原因，百草味的營(yíng)收增速已在下降，它需要百事飲料這棵“大樹(shù)”。

       當(dāng)然，百事與好想你的此次交易，可以說(shuō)是一場(chǎng)頗為“圓滿”的資源配置，好想你從中賺得近40億元，進(jìn)一步提升現(xiàn)金流能力，聚焦紅棗主業(yè)；而對(duì)百事而言，則是一場(chǎng)戰(zhàn)略投資，更是百事進(jìn)一步“中國(guó)本土化”的一環(huán)。

       百草味能否在百事飲料的帝國(guó)里獲得更多的資源支持，雙方品牌整合能否成功實(shí)現(xiàn)雙贏，或許也存在較大的考驗(yàn)。

       疫情大考前，消費(fèi)端倒逼產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新、變革和升級(jí)，休閑零食品牌在新的賽道，以及資本加持下，誰(shuí)能笑到最后？抑或是否還會(huì)有“黑馬”沖出，我們拭目以待。