元宵節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中一個(gè)重要的節(jié)日，每年的元宵佳節(jié)，逛廟會(huì)、猜燈謎、吃元宵成為了元宵節(jié)必不可少的環(huán)節(jié)。那元宵應(yīng)該如何保存呢？因?yàn)樵獠恐饕堑矸劢M成，和空氣接觸一段時(shí)間后就會(huì)變黃，并且影響口感。所以保存元宵的最好方法就是采用冷凍的方式。
食材保存有講究 帶寬變溫來幫忙
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春節(jié)剛過，很多家庭的冰箱里還存有大量食物，冰箱的各個(gè)間室早已塞滿，元宵節(jié)沒吃完的元宵往哪放成了難題。三星“品道私廚”系列冰箱的寬帶變溫室，整個(gè)間室可在2℃到-18℃~-23℃間調(diào)節(jié)，在冷凍室和冷藏室之間相互轉(zhuǎn)換，從而擴(kuò)充冷凍室空間。
元宵佳節(jié)準(zhǔn)備的食材種類繁多，冰箱能否保鮮不串味也成為很多家庭關(guān)心的問題。三星“品道私廚”系列冰箱擁有無霜保濕三循環(huán)和無霜保濕雙循環(huán)制冷系統(tǒng)，能夠使冷藏室、冷凍室和寬帶變溫室，三個(gè)間室獨(dú)立循環(huán)，提高制冷效率的同時(shí)不串味，保證元宵節(jié)食材的綠色新鮮。而金屬勻冷卻技術(shù)則能通過金屬傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)冰箱內(nèi)部均勻制冷，進(jìn)一步提高冰箱的保鮮效果。
不同食材保鮮難 精準(zhǔn)控溫是關(guān)鍵
不同食物對(duì)溫度的需求也各有不同，不管三七二十一全部放進(jìn)冰箱，不但不利于食材保鮮，造成營(yíng)養(yǎng)流失，甚至可能會(huì)導(dǎo)致食材變質(zhì)。比如一些熱帶水果就不適宜放在冰箱里；如果冷藏，反而會(huì)“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)。未熟的水果，則更不能放進(jìn)冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
而對(duì)于白菜、芹菜、胡蘿卜等的適宜存放溫度則為0℃左右；魚類、肉類的保鮮溫度約在零下1℃到零下5℃左右。如果想要同時(shí)滿足多種食材的保鮮，對(duì)冰箱內(nèi)部溫度要求更加苛刻。
面對(duì)食物儲(chǔ)存的種種難題，三星“品道私廚”系列冰箱通過諸多貼心設(shè)計(jì)，讓溫度能夠隨心掌控。三星“品道私廚”系列冰箱采用“品式”多門結(jié)構(gòu)，它能確保每一個(gè)部分空間都能實(shí)現(xiàn)獨(dú)立的存儲(chǔ)功能，根據(jù)食物種類各司其職，精準(zhǔn)存儲(chǔ)。同時(shí)“品道私廚”系列冰箱采用金屬勻冷卻技術(shù)，通過金屬傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)冰箱內(nèi)部均勻制冷，保證冰箱內(nèi)部溫度的恒定，進(jìn)一步提高了冰箱的保鮮效果。
三星“品道私廚”系列冰箱
元宵佳節(jié)與親朋好友相聚在一起，吃上一碗熱騰騰的元宵，這對(duì)所有中國(guó)人來說是一種溫暖的儀式，從食材采購(gòu)、處理、到儲(chǔ)存、制作，無一不蘊(yùn)藏著暖暖的溫情。三星“品道私廚”系列冰箱則能發(fā)揮食物保鮮的強(qiáng)項(xiàng)，將暖暖的愛意存儲(chǔ)進(jìn)每一道精心預(yù)備的美味佳肴里。