近日,西北地區最大的餐飲企業西安飲食股份有限公司(深證000721)宣布正式與餓了么達成合作,其旗下的“中華老字號”同盛祥飯莊目前已上線運營,并推出了185元超值牛排套餐回饋消費者。據悉,西安飲食下屬10多家老字號品牌還將在10月份陸續上線餓了么。

西安飲食股份有限公司是以餐飲服務、酒店賓館、食品加工、旅游休閑四大產業為支柱的大型上市公司。公司擁有同盛祥飯莊、老孫家飯莊、五一飯店、德發長餃子館、西安烤鴨店、西安飯莊、東亞飯店等10多家地方特色鮮明,具有區域代表性的餐飲"老字號"餐廳。其中,此次上線的同盛祥飯莊始建于1920年,以經營獨具民族特色的牛羊肉泡饃而馳名中外,其牛羊肉泡饃制作技藝還被列入國家級非物質文化遺產名錄。
西安飲食負責人介紹, 西安飲食近年來在將西安傳統美食發揚光大的同時,也針對消費者個性化的需求,進行了一些改革和創新。不僅推出了像同盛祥牛排系列這樣的新產品,此次與餓了么平臺合作,也是主動迎合消費者日漸青睞的網上訂餐方式,借助餓了么充沛的線上流量,為傳統的餐飲品牌開辟一條全新的推廣和銷售渠道。
據餓了么公布的最新數據,9月開學季以來,在鞏固高校外賣市場的同時,餓了么白領外賣市場已基本完成全國布局,保持高速增長的勢頭,不但鞏固了一線城市的優勢地位,在200個二三線城市數據也持續攀升。強勁的市場表現和號召力,也吸引了肯德基、麥當勞、必勝客、達美樂、真功夫等20000多家知名中外餐飲品牌先后入駐。目前,餓了么日交易額已突破7500萬元,日訂單量突破240萬單,穩居行業第一。

