廣州是吃貨的天堂，粵菜的醇美，客家菜的鮮香，川菜湘菜的勁辣，每一種菜系都是舌尖上的狂歡。不想排隊等位就餐，自家又做不出正宗的味道？現在，大廚也能上門服務啦，而且收的還是鐘點工的價！今年4月，上門服務App“愛大廚”登陸廣州，街坊們足不出戶就能享受大廚做飯的便捷服務。

廣州站推出四大基礎菜系

今年4月，私廚O2O平臺“愛大廚”登陸廣州，只要在App下單，就有專業大廚上門服務，讓你足不出戶就能坐享其成。“愛大廚”App在廣州站推出粵菜、客家菜、川菜和湘菜四大基礎菜系，并推出“私人定制”和“異國風情”兩大熱門服務，用戶可以根據自己的需求選擇不同的服務。廚師的服務費用隨菜款種類和數量而定，最低消費為69元，可為顧客煮4道菜。另外，顧客付99元就可煮6道菜，付129元可煮8道菜，菜式可由顧客自定，每增加一道只要加收15元即可。

登陸廣州3個月，不少吃貨已體驗過專業大廚親自上門烹飪的服務。

本地人郭小姐對粵菜“情有獨鐘”，對上門廚師烹飪的6道菜，她贊不絕口：“廚師上門做的菜式讓人感覺更真材實料，味道也很贊。而且上門服務的廚師很專業，會自備鞋套、圍裙、廚師帽等。”

廚師上門做菜全部一腳踢

近日，記者也專門下單體驗了大廚上門烹飪服務。當天記者在App下單，選擇制作6道粵菜，包括松子魚、咸魚茄子煲、排骨燜冬瓜、清蒸桂花魚、魚嘴燜雞和豆豉鯪魚炒油麥菜。除去25元贈券，記者共需支付74元。

翌日早上，客服人員為記者派來擅長粵菜的廚師何建明上門服務。上午11時，何師傅帶著全副“裝備”來到記者家中，換過廚師服、戴上廚師專屬的白帽子，何師傅動作麻利地干開了，切肉、洗菜、腌味、炒菜，只花了1小時40分鐘，何師傅就做好了6道菜。做完菜后，何師傅還把廚房收拾干凈，把鍋碗瓢盆刷干凈才離開。

據了解，今年32歲的何師傅掌廚12年，來自廣東肇慶，自己在海珠石溪經營早餐檔。“除了早上，中午和晚上我都可以接單。”何師傅說。

據介紹，目前上門服務的廚師大多屬于兼職，平均每單報酬100元左右。如果顧客放心的話，廚師還可以幫忙采購食材。“我們買菜一般會上超市買，超市買不到的會在街市買，然后把每一樣菜的電子秤顯示價格拍下來，以防顧客覺得我們‘打斧頭’。”

廚師上門服務，萬一遇到糾紛怎么辦？愛大廚運營方方面表示，上門服務的廚師都是經過挑選、試用后才簽約的，每一名應聘廚師都要求出示身份證、健康證和廚師證，并具備5年以上的從業經驗�？腿耸秤貌似泛笕缬胁贿m，可及時向客服反映。