今天為大家帶來后三位嘉賓的分享。利安集團董事長陳立強從自身案例為大家分享了在社區農產品零售服務方面的探索。云禾農業董事劉巍為大家分析物聯網在農業里是如何應用的。陜西省發改委縣域經濟專家單唯一老師從互聯網角度談了自己對互聯網農業的看法。
生活類電商,機會還比較大
在談到利安為什么做生活類電商,利安集團董事長陳立強認為生活類電商是消費類電商平臺的最后機會,在全中國做垂直類電商和消費類電商機會已經很少了。電子商務行業只認第一和第二,目前市場已經被占有,而米面油這樣的生活類電商,機會比較大,因為這類產品頻次高,復購率大,剛需平民化,市場空間比較大。一些網站也出現了類似的品類,但是配送時間太長,庫存也跟不上。劣勢是毛利率比較低,供應鏈無標準誠信無法控制。
利安集團董事長陳立強
陳立強認為利安在這方面是有優勢,全市有1016家門店,覆蓋460萬西安用戶群體。并且整合了民生服務類獨霸和壟斷資源,創建了全國金融類、保險進社區的新理念。開創了用互聯網服務民生的地業先河。他認為一個社區店,必須有老百姓所需要的方方面面的東西。未來利安的轉型做法是要抓住本地化O2O趨勢,區域內做精。把老百姓的所有需求,一站式服務都能做到。用互聯網思維在商務上運作,利用大數據作精準營銷,跨界整合資源,打造全員營銷新思路,用先付再配送的原則,降低農產品的退貨率。對于農產品,采取采購和基地整合實現先B2B,再B2C。顧客體驗做加法,做減法的互聯網思維,探索中國傳統服務業與互聯網結合,與社區結合,走出利安自己的路子。
怎么把科技帶到農業生產里
云禾農業董事劉巍所在的公司跟別的公司不同的是,它是為農業生產提供高效,高智能,低成本的現代農業解決方案,從根本上將農業設施項目工程轉變為現代農業產業服務。不斷研發和實驗,怎么把科技帶到農業生產里。物聯網顧名思義就是物物相聯的互聯網,在國外叫傳感網。核心和基礎仍然是互聯網。通過人造神經元和現代網絡技術,感知無所不在的物理世界,并為我們的分析和行為提供決策與控制支持的互聯網絡系統,把數據傳到數據中心,然后控制灌溉系統。
云禾農業董事劉巍
現代農業要解決的核心問題,追求之一是高產;追求之二是節水,科技再高沒有水植物也活不了,而原始的漫灌特別浪費;追求之三是高收益。劉巍說世界上有兩個國家,以色列和荷蘭的農業做的是最好的。以色列氣候非常惡劣,5%的農民養活了全國的人,還大量出口優質水果蔬菜等。劉巍詳細介紹了他們的系統,業面簡單實用,很多按紐用動畫效果,以保證它的用戶農民兄弟能直觀的看懂。它還接入氣象系統,采集空氣濕度,溫度等數據,對種植提供很大幫助。節水節能,省時省工,水肥一體,綠色環保,增產增效。
互聯網時代機遇和挑戰并存
陜西省發改委縣域經濟專家單唯一老師為大家闡述了他認為的互聯網時代的理念:即平等、互動、對話、跨界。并且在互聯網時代機遇與挑戰是并存的,社會進步加速,觀念和技術快速傳播,信息快速流動,虛擬與現實邊界模糊。他說國有企業在互聯網產業上跟民企是平等的,政府是作為第三方存在的,只是提供概念之類的角色,很關注互動性的東西。與人類社會并存的農業,會有安全充裕的食物,多種文明和多樣化的食品,是人類社會和平共處的穩定基礎。而傳統農業的現狀,大多靠天吃飯,土地分割分散,技術原始粗放,濫用化肥農藥。
陜西省發改委縣域經濟專家單唯一
現在農業在和種植上,農業產品的生產技術進步,新品種改良。云計算、終端、物聯網技術的發展,可以探索地域特產的生態環境特征,種植的大區域,全時段數據集成為可能。在流通上農產品儲存、運營過程中,同樣需要應用到互聯網、云計算、大數據技術。網上農產品大宗交易實現第三方支付,市場信用體系形成。而社會性的一面是促進土地集約化流轉,推動政策和法規的變革。促進從事農業生產職業化。
嘉賓互動環節
李濤
說起食品安全,有機農業,要對自己從事的行業充滿信心。食品安全這個話題又原始又現代,又嚴肅又隨意。舉例來講,大家以為農家做起來就是最安全的,這其實是有誤解的。很多人認為農家養的豬就安全,它有時還不如激素養的。但是會有垃圾豬,吃各種垃圾。再比如韭菜之類的,很多會用人糞和雞糞澆灌。按檢疫標準,都是不能吃的。什么是最安全的,用最安全的方法生產出來的才是最安全的。
王雁
食品安全很重要。互聯網是直接跟消費者打交道的,怎么跟消費者打交道,訂單農業怎么產生,現在不是所有人都能做的。你對消費者有認知,消費者對你信賴。平臺有大的訂單銷售,上了規模的種植,才能做到安全。想法設法走出量。要做普世的農業,通過互聯網,拉近跟消費者的距離。
王巍
產品要分類,有高中低之分,做到一定規模之后。品牌,策略,渠道也會有差異化。沒太理解互聯網下的食品安全這個問題。從政策宏觀角度,08年在食品領域發生了一個重大的事件,三鹿事件,很多奶粉品牌都受到了影響。國家政策發生了很大變化,出了很多政策。
國外是三種模式,德國是藥品模式來保障食品安全。美國模式,是國家壟斷模式,給三家發牌照,有效控制準入機制。日本走的民生模式。有大量轉移補貼,給大量補貼保障食品安全。中國走的是前兩種模式,明確2016年國內奶粉行業要大量并購,很多小品牌將無法生存。反到食品安全上,豬肉生鮮,蔬菜上關注的比較少。量和質量上要找到平衡的點,達到一定規模又能達到食品安全。底線不突破,適當的包裝是合理的。這是未來可能是比較好的發展模式。
單唯一
說到蜂蜜和糧食加工問題,我們自己購買的話,會考慮是為了安全還是為了需要。這兩間之間應該有個點。但是還是要從市場考慮。互聯網時代,通過網絡集合,能不能出現一種類似買單評價之類的,來確保食品安全。互信體系不建立的話,很多東西很麻煩。如果你生產的東西,得到一個認證,這個認證像國際認證一樣權威可能會好很多。
劉巍
家國大事很難說。我們每個人都從小事兒做起。像我們云河首先做到了節水,給客戶提高效率。這在商業上會成功。通過做小事兒,完成家國大業。讓人家接受我們的產品可能很難,像聯想的話,我們選擇跟他們共同成長。
李濤
不是用過激素化肥就不能吃,只要控制量就好。中華幾千年農耕文化,都在用農藥。有機農業用了化肥一定就不是有機農業了。要想食品安全,自己一定要有基本的食品安全常識。誠信體系有很大問題。我自己都不太相信綠標產品,我不推綠標概念,只推企業自己的概念和備書。
劉幼寧
在安全的角度,讓動物和植物的生長環境,恪守職業道德,在自己環節做到極致,保障食品安全,從自身做起。消費者角度,要有一雙明亮的眼睛。食品魚龍混雜。
在互聯網環境下,學會跟消費者打交道。我們在踐行訂單農業的時候,我想讓消費者看到它的生產過程,這是一種手段。干農業,慎談有機,那是至高點,很難達到,把自己應該干的干好。發起兩項倡議。尊重農民,從自己做起。
致謝:
- 灃東現代都市農業博覽園提供場地、交通、午餐、游園支持;
- 深巷子專業葡萄酒超市提供意大利意戀葡萄酒作為來賓禮品;
- 西部網、華商網、威易網提供網絡媒體支持。
- 感謝灃東農博園劉幼寧董事長、李剛部長細致的會務支持,感謝為此次沙龍付出努力的何川、劉軍海、王華等極客窩友。