門店、商場、網站、App、微博、微信……面對越來越多的營銷渠道，各個都上顯然招架不過來。該怎么選擇？相信很多商家都遇到過這樣的困惑，蛋糕君Vcake也不例外。但經過“變量”和“不變量”的逐個歸類之后，Vcake找到了自己的方向和機遇。他們還大膽預言，電商行業的App將在半年之后被邊緣化，更加符合“小而美”特質的觸屏版，才是未來真正的手機版電商平臺。

2013年12月20日，這個還在路上的時間，是房小雷為Vcake擬定的電商戰略發布會的舉行日期。他說，手機觸屏版的推出，將是Vcake重點布局移動電商的開始。

房小雷是Vcake電商部的負責人。今年年初，他把App搬到了Vcake的舞臺上，接下來的10個多月里其表現之好超出預期。然而，經過這不到一年時間的“試錯”，他發現App并非自主品牌電商的未來，只是一個過渡而已。

房小雷認為，電商行業的App將在半年之后被邊緣化，觸屏版才是未來主流。

6年醞釀，始終沒能跨出那一步

2006年成立之初，Vcake并沒有像西安的其他蛋糕品牌一樣把門店鋪向整個城市，而是選擇開設了一個網站。在那個電子商務興起不久的年代，作為傳統行業的他們并沒有想得太多，之所以這樣做，最直接也最現實的好處就是“不用花大價錢找好地段”，大大降低了運營成本。

“那時候就叫網站，還稱不上是電商。”房小雷說，事實上一直到去年年底，Vcake的交易都是通過“電話預訂+貨到付款”的方式完成的，網站的作用僅限于商品展示，除了線上線下之分，與普通的蛋糕門店沒有分別。

然而放眼2012年的市場格局，傳統電商行業的發展已經趨于成熟，移動電商時代呼之欲來，而早在6年前就已經打出“電商”旗幟的Vcake，卻還沒有跨出那實質性的一步。

刪除“貨到付款”的意外之喜

終于，去年9月Vcake開始籌劃App，把過去綁定在電話線上的訂單業務，轉移到了真正的互聯網“線上”。房小雷說，考慮到網站改造所需成本和時間都比較大，他們決定跨過傳統PC電商模式，直接嘗試當時看來是大勢所趨的App。

App雖然幫助Vcake實現了自主下單和在線支付，但由于蛋糕的個性化需求較高，傳統的電話預訂和貨到付款還是更受客戶的歡迎。為了讓線上優勢得到更大發揮，引導用戶盡量在線上完成交易，房小雷頂著心理壓力，在支付方式中刪去了“貨到付款”這個選項。

“我一直擔心可能會導致App用戶的大量流失，但結果超乎想象，訂單量仍然延續上線以來的直線上漲。”房小雷說。

觸屏版的上位和App的邊緣化

房小雷說，2010到現在是Vcake最為痛苦的一段時期。“互聯網發展太快，很多東西欣欣而來之后，不知道該怎么辦了。越來越多的渠道擺在眼前，各有各的架構，各有各的模式，如何招架的過來？”

“最終我們發現，只要分清楚哪些是變量、哪些是不變量，這個問題就會迎刃而解。”房小雷說，他們將現有的渠道按照重要程度排出了次序，依次是微信、瀏覽器、搜索引擎、App；從終端設備和網站形態，則分為PC適配的網頁版和手機適配的觸屏版。

房小雷認為，免去了下載、安裝等步驟，更加符合“小而美”特質的觸屏版，才是未來真正的手機版。他預計，電商行業的App將在半年之后被邊緣化，不再承擔主要的訂單和支付業務，而是轉型成為品牌和形象的展示窗口。

“但如果不推App，也不會有這樣的經驗。”房小雷說，在迭代越來越快的移動互聯網時代，很難想象決策下達執行后會出現什么情況，因此只要當前來看是正確的，都應該去嘗試，不斷的試錯。一方面，嘗試本身就是經驗的積累；另一方面，“說不定嘗試之后就對了呢。”

電子商務或成企業核心命脈

在移動電商的探索階段已經嘗到甜頭的Vcake決心開始發力，把電商的優勢發揮到各個層面。定于今年12月20日舉行的電商戰略發布會將宣告這一時刻的正式到來。

房小雷說，電商戰略的布局絕不僅僅是網站或客戶端的建設，還需要在后端建立一套與之銜接的訂單旅行系統，使數據在生產、銷售、客服、財務等多個環節之間更好地流動和共享，滿足各種分析研究和戰略決策的需要。

隨著更多的業務從線下轉移到線上，房小雷已經強烈地感覺到電子商務的巨大張力。“再過半年到一年，電商就不僅限于一個部門，而是公司絕對的核心命脈，我們往哪兒走，生產、物流、財務、客服都得跟著往哪兒走。”他說，就目前而言，Vcake原先的營銷和市場等板塊，都已經轉交由電商部來承載和支撐。