肯德基網上訂餐天天半價的廣告已經持續在各大公共平臺轟炸了很長一段時間。肯德基網上訂餐的熱力未減而危機已現。嘩啦啦的人流涌向肯德基網上餐廳，產品的可選擇性卻在不斷減少，肯德基網上訂餐產品單一性帶來的矛盾開始顯現。

商海總是波瀾不斷，尤其是互聯網這樣的商務平臺，其市場變化中的波瀾詭譎真可以用瞬息萬變來形容。市場總是一個優勝劣汰的過程，即使是在中國餐飲市場上呼風喚雨、幾乎無所不能的百勝集團也無法避免落后就要被淘汰的命運。

單打獨斗    肯德基難拓市場

在殘酷的市場競爭中，肯德基如果停滯不前，那么接下來必然要面對的就是市場中最為殘酷的淘汰競爭機制。像無數餐飲企業一樣，肯德基要在中國發展，就必然要面對中國經濟持續發展帶來的人口紅利缺失、成本上漲等問題，店面經營的難度越來越大。

肯德基在中國的地域式占領發展，幾乎已經到了極致。“月滿則虧，水盈則溢”當肯德基的店面市場已經發展至于成熟之后，隨之而來的便是肯德基在中國市場中不得不面對的障礙。這樣的障礙更像是一個鳳凰涅盤重生的過程，陣痛之后便能攀上新的高峰，贏得更大的發展天空。

謀而后動    KFC攻堅網上訂餐

肯德基網上餐廳——這是百勝面對中國市場變化再次出手的重招，此招力度之大、方法之準不容質疑。肯德基網上訂餐廣告就是再怎么狂轟亂炸，也無法在消費者心目中建立網上訂餐生活方式的概念，這首先就限定了肯德基網上餐廳的應用人群和消費人群。肯德基網上訂餐的廣告不可能一直這么高密度播放，并且廣告做得再多，產品的可選擇性卻嚴重有限，長久下去，必將磨滅大部分消費者對肯德基網上訂餐的熱情。

肯德基的快餐定位適應了現代人快節奏的生活要求，網上訂餐人群與現代白領的高度重合，為肯德基的網上訂餐發展起到了極大的助推作用。網上訂餐的發展壯大，能夠幫助肯德基極大程度地減少肯德基因地段、人力帶來的成本壓力，肯德基只要加大物流建設的隊伍，就能保證肯德基的拓展發展。當我們把發展眼光放長運就會發現肯德基這種單打獨斗的方式存在著嚴重的問題。單憑借百勝獨家的力量，網上餐廳市場似乎很難發展壯大。

平臺發展   群聚效應更高效

肯德基網上餐廳單打獨斗的方式，在面對市場的波瀾瀚海時，幾乎毫無抵抗之力。平臺型的服務能夠將宣傳費用大大降低，分攤式的廣告費用，能夠極大減少單店宣傳的壓力。因為產品的匯聚，能將分散的人流聚集起來，形成強大的口碑效應以及傳播效果。嘩啦啦通過為眾多不同類型的商家鋪設網上餐廳，并將其置于統一的嘩啦啦網絡平臺，能夠為用戶帶來更多的選擇，也能為商家帶來更強的發展力量。網上餐廳平臺的構建，為餐飲企業的線上營銷與擴展帶來了新的發展機會。

網上餐廳需要有平臺化開放方式讓更多商家聚集，同時通過引導的方式，在平臺化區域給消費者更多選擇機會和消費可能，只有這樣肯德基網上訂餐才能在一個良性發展的平臺中更好地為消費者服務。