微波是一種頻率為300MHZ-300GHZ的電磁波,它的波長很短,能穿透食品大約1英寸,微波在爐腔里反射,并反復穿透食物,加熱食物,從而完成加熱過程。加熱均勻性反映的是產品爐腔內各點加熱是否均勻,食物是否能夠均勻受熱。而此項檢測指標不合格,意味著消費者使用過程中就會遇到麻煩:比如會出現食物有些部位還未熟,而有些部位已經熟透的現象。用微波爐加熱冷凍食品也許非常快捷方便,但是由于微波加熱并不均勻就會導致食品沒有充分加熱,殘留的一些沒熱透的區域可能會成為大腸埃希氏菌、沙門氏菌或李氏桿菌等危險細菌的滋生地,人食用后可能會致病。
此次中消協的產品比較試驗結果中,格蘭仕G90W25MSP-WB(B0)型微波爐,其加熱均勻性僅為36%,遠低于60%的要求。2011年3月1日起微波爐產品強制加貼能效標識,能效標準中并未明確要求企業標注產品加熱均勻性指標。從檢測結果可以看出,有些企業微波爐效率值很高,可以達到1級能效水平,但是產品的加熱均勻性指標卻很低。生產企業應認真對待為提高強制性指標而犧牲使用效果的做法。
問:這五款不合格微波爐天津市場是否還有銷售?
答:通過走訪本市部分家電賣場發現,格蘭仕兩款不合格的微波爐仍在銷售,型號分別為G90W25MSP-WB(B0)、G80F23CSP- Q5(R0),暫未發現不合格的美的(型號為AG025LC7-NSH、AG925BNL-SS)和帥康(型號為WKQD25-SW1)的不合格微波爐。
對于此次中消協公布的五款不合格微波爐產品,家電連鎖賣場方面表示暫時沒有收到不合格產品下架通知。據了解,這幾款問題微波爐由于性價比較低,銷量并不大,而且很多賣場已經沒有現貨銷售。