11月21日，酒美網(wǎng)CEO呂意德近日在接受搜狐IT采訪時表示，做電子商務(wù)最重要的是從供應(yīng)鏈的源頭抓起，在保證商品品質(zhì)的基礎(chǔ)上再去完善其他環(huán)節(jié)。
在呂意德看來，對于垂直類B2C網(wǎng)站而言，商品的品質(zhì)直接決定了其生命周期。而對于紅酒B2C而言，酒的品質(zhì)則顯得尤為重要，而這一點，更是酒美網(wǎng)充滿信心的一點。
定位于高端平臺
呂意德在接受采訪的過程中多次強調(diào)了其對酒美網(wǎng)定位的重視程度。他表示，酒美網(wǎng)一直致力于打造高端品質(zhì)紅酒的平臺。而從2008年酒美網(wǎng)上線到如今，酒美網(wǎng)也得到了用戶的認可，更為可貴的是，紅酒B2C的同行也始終對其定位褒獎有加。
呂意德說，在很多會議的現(xiàn)場，同行們都會積極的與他探討紅酒品質(zhì)的問題。
酒美網(wǎng)CEO呂意德
呂意德表示，酒美網(wǎng)有一個幾十人采購的團隊，這個團隊的職責就是在法國各大酒莊、酒堡尋找優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，同時，在酒莊的紅酒各項指標都合格之后，會直接與酒莊簽訂合約，買斷產(chǎn)品，并定期采購運回國內(nèi)直接從線上銷售。
這就是“進口葡萄酒直購+直銷”的模式，也符合呂意德最滿意的品牌定位。這種模式可以保證酒美網(wǎng)對供應(yīng)商的紅酒品質(zhì)有足夠的控制權(quán)，同時，也會減少雙方合作中涉及的諸多代理環(huán)節(jié)。
通過這種模式，酒美網(wǎng)可以擺脫運輸和代理渠道的制約，在保證紅酒品質(zhì)的基礎(chǔ)上，既保持自身毛利不受影響，同時，還能以低于同行的價格讓利于用戶。
呂意德表示，目前酒美網(wǎng)已經(jīng)和法國的波爾多葡萄酒協(xié)會、法國列級酒莊的聯(lián)盟、羅贊集團以及法國釀酒人遺產(chǎn)聯(lián)盟等進行合作，擁有比較穩(wěn)定的產(chǎn)品渠道。
據(jù)呂意德回憶，在酒美網(wǎng)最初上線的時候，采購人員每天都要辛苦的奔波在各大酒莊，在檢驗紅酒品質(zhì)之前都要花費大量的時間向?qū)Ψ浇忉?ldquo;紅酒+電子商務(wù)”的模式，很多次都會在酒莊工作人員的不解中悻悻離開。
不過，令他感到欣慰的是，在酒美網(wǎng)發(fā)展三年后的今天，位于順義的酒美網(wǎng)總部每天都會接待很多來自國外的紅酒供應(yīng)商，他們會帶著優(yōu)質(zhì)的紅酒主動與酒美網(wǎng)商談合作的事宜。在呂意德看來，這就是對平臺高品質(zhì)要求的結(jié)果。
截至目前，酒美網(wǎng)倉庫的紅酒品種已達到1500個品牌，紅酒存貨量約為30W瓶。
營銷方式的轉(zhuǎn)變
在今年8月份之前，酒美網(wǎng)一直采取的是精準營銷模式，即準確的找到有需求的客戶，保證一個適合酒美網(wǎng)發(fā)展的規(guī)模。據(jù)呂意德介紹，在這段時間里，酒美網(wǎng)沒有過多的去做推廣，更多的原因是想修煉內(nèi)功，完善從上游供應(yīng)商到用戶之間的每一個流程，避免出現(xiàn)因倉儲或配送等環(huán)節(jié)出問題而影響口碑的情況出現(xiàn)。
而在今年8月份，酒美網(wǎng)改變了此前一直堅持的小眾營銷，呂意德也選擇了在分眾傳媒上投下了第一筆廣告，同時，也成立了專門的團隊負責微博營銷。呂意德認為，利用分眾廣告可以在眾多高檔區(qū)域進行品牌覆蓋，而中高端白領(lǐng)人群也將成為酒美網(wǎng)的典型目標用戶;通過微博等社會化媒體，則可以放大分眾廣告的品牌效應(yīng)，利用在線營銷方式提升轉(zhuǎn)化率，更緊密的貼近愿意網(wǎng)購的人群。
據(jù)呂意德透露，在未來，酒美網(wǎng)將與各大門戶網(wǎng)站和垂直網(wǎng)站展開大規(guī)模的廣告合作，將紅酒B2C的發(fā)展推向更快的軌道。
大規(guī)模的投放必然會帶來更明顯的效應(yīng)，酒美網(wǎng)內(nèi)部數(shù)據(jù)顯示，酒美網(wǎng)注冊用戶總數(shù)已經(jīng)接近100萬人，其中活躍用戶超30萬人。在所有用戶中一年能在酒美網(wǎng)消費3次或以上的用戶已經(jīng)接近20萬人。此外，活躍用戶的重復購買率也已經(jīng)達到60%，用戶平均每單的消費可達到300元以上。
除此之外，呂意德和他的團隊也正在考慮建立酒美網(wǎng)品牌的線下旗艦店，拉近用戶與電子商務(wù)的距離。
呂意德的三年計劃
隨著生活水平的提高，用戶對紅酒的認知和需求也逐步催生了紅酒B2C的龐大市場，不過，這個市場卻并沒有想象中的美好。
對此，呂意德認為，紅酒B2C的發(fā)展目前面臨幾個瓶頸：首先，物流方面，由于酒類商品的特殊性，眾多運輸公司選擇了對其敬而遠之的心態(tài)。配送緩慢始終制約著酒類B2C的發(fā)展。其次，紅酒作為追求品質(zhì)的先鋒種類，倉儲能力直接決定了品質(zhì)的好壞，因此，為了保證更好的品質(zhì)，B2C商家要花大量的人力、物力在倉儲方面。
此外，業(yè)內(nèi)無序的競爭，以次充好的不負責任的態(tài)度，也嚴重影響著紅酒B2C的被接受程度。
不過，呂意德說，未來的3-5年，紅酒B2C的市場將井噴，而酒美網(wǎng)也制定了一個“三年計劃”。
呂意德表示，目前酒美網(wǎng)的年銷售額已經(jīng)超過了1億元，但從明年開始，酒美網(wǎng)的數(shù)據(jù)將完全清零，用三年的周期，將酒美網(wǎng)打造成一家上市公司。
呂意德說，酒美網(wǎng)完成這個“三年計劃”靠的是“保持平衡，把握節(jié)奏”。他說其已經(jīng)找到了酒美網(wǎng)的盈利模式。而在這個過程中，酒美網(wǎng)也會把客戶提出來的每一條建議都納入考慮的范圍，提升用戶的滿意度。因為，用戶才是所有盈利模式的基礎(chǔ)。
而對于紅酒B2C的市場，呂意德說，正如電子商務(wù)的發(fā)展歷程一樣，紅酒B2C也注定是一個積累沉淀的過程。對于垂直類電子商務(wù)而言，與大的綜合類平臺對接走開放路線，才能保證團隊在自己更專業(yè)的領(lǐng)域發(fā)展，這才是垂直電商的未來。